Pomen povezovanja prehranskih vsebin in organizirane šolske prehrane na primeru polnozrnatih živil (na kratko PolnoZrno)

To je 2-letni projekt, kjer bomo spremljali vnos polnozrnatih živil med malico in kosilom v povezavi s poukom prehranskih vsebin v 6. razredu. Projekt poteka pod okriljem NIJZ.

V letu 2023/24 so bile izvedene spremljevalne aktivnosti.

V letu 2024/25 pri pouku gospodinjstva v 6. razredu se predstavijo polnozrnate jedi, ki bodo povezane z jedilnikom pri malici in/ali kosilu. Aktivnosti bodo potekala med novembrom 2024 in majem 2025.

V šolski jedilnici bo vnos preučevanih polnozrnatih živil spremljal zunanji sodelavec NIJZ-ja

Liljana Fujs Kojek